Ingredientes

• 3 sobres de gelatina
• Media sandía fresca
• Azúcar
• 1 taza de agua
• Frutas para decorar

Preparación

Trocear la sandía, batirla y colar la mezcla, para limpiarla de pepitas. Poner al fuego con azúcar al gusto. Por otra parte, hidratar la gelatina en el agua fría hasta que esté reblandecida. Cuando la sandía comience a hervir, retirar y añadir la gelatina, sin dejar de remover. Poner la mezcla en un molde, dejar enfriar y decorar.