Ingredientes

• Fresas.
• Kiwi.
• Queso Philadelphia.
• Sirope de fresa.
• Hola de menta.

Preparación

Lavar las fresas y cortarlas en pequeños trozos. Pelar y cortar el kiwi en trozos. En un plato, poner una cama de sirope de fresa sobre la que asentaremos el molde de emplatar redondo. Poner encima el molde y añadir una capa de fresas, otra de queso, otra de kiwi y finalmente otra de queso. Retirar el molde con cuidado y decorar por encima con fresas cortadas en láminas y una hojita de menta.